
植物工廠中的生菜品種類型及生長階段
2024-06-19
生菜是在人工照明的受控環境中種植的最常見植物之一(Bian等人,2018a)。生菜有幾種類型(表1),它們的學名都是LactucasativaL。這種植物會長出短莖(蓮座狀生長(習性);抽薹是指花梗的發育,這對于將生菜作為葉類作物進行營銷是不利的(Katz和Weaver,2003)。抽薹的易感性因品種而異,但高溫、長日照和干旱會引發這一過程(Silva等人,1999)。品種類型和生產目標從根本上決定了生產技術設置。
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