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葉菜植物工廠光照周期設置指南

光照周期是葉菜植物工廠調控植株形態建成、促進光合產物積累及提升品質的關鍵環境因子，需結合葉菜生長階段、品種特性及生產目標，通過精準調控每日光照時長與黑暗周期，實現高產、優質、高效的協同。



1.基礎光照周期框架：匹配葉菜光周期敏感性

多數葉菜（如生菜、菠菜、小白菜、芝麻菜等）為長日照植物，對長日照環境有較強依賴性，需通過每日補光維持12–16小時的光照周期（光照：黑暗≈3：1），以抑制花芽分化（避免提前抽薹）、促進葉片伸展及生物量積累。例如，生菜在短日照（＜12小時）條件下易提前進入生殖生長，導致葉片變小、纖維增多，品質下降；而14小時以上的光照可有效延緩這一過程。

2.生長階段動態調整：適配形態建成與物質積累需求

不同生長階段的葉菜對光照的需求差異顯著，需通過光周期與光譜、光強的協同調整，優化生長效率：

苗期（子葉展平至2~3片真葉）：以促進葉片分化、根系發育為核心，光照周期設置為10–14小時，同時提高藍光比例（占比70%），抑制徒長（株高過高、葉片薄）。例如，生菜苗期采用12小時光照+8小時黑暗，藍光占比70%，可使苗高降低15%、葉片數增加20%。

生長期（3~4片真葉至采收前7~10天）：以加速碳水化合物積累、擴大葉面積為目標，延長光照周期至14–16小時，增加紅光比例（占比80%），提升光合效率。例如，菠菜生長期采用16小時光照+8小時黑暗，紅光占比80%，可使葉片數增加30%、產量提高25%。

采收前（最后7~10天）：以提升品質（降低硝酸鹽、增加風味物質）為重點，可適當縮短光照周期至12–14小時，或添加紫外光（380nm）、遠紅光（730nm）等特殊光譜。例如，生菜采收前7天采用12小時光照+12小時黑暗，配合紫外光處理，可使硝酸鹽含量降低30%、葉片脆度提升20%。

3.品種特異性調整：兼顧不同葉菜的光需求差異

不同葉菜品種的光補償點（光合速率等于呼吸速率時的光照強度）與光飽和點（光合速率不再隨光強增加而升高的臨界值）不同，需針對性調整光照周期：

耐弱光葉菜（如菠菜、小白菜）：對光照需求較低，光照周期可設置為10–12小時，避免過強光照導致葉片灼傷或品質下降（如菠菜葉片變厚、纖維增多）。例如，小白菜在10小時光照+14小時黑暗條件下，葉片更嫩、口感更佳。

喜強光葉菜（如紫蘇、薄荷）：對光照需求較高，光照周期需延長至14–16小時，同時提高紅光比例（占比80%），促進精油（如紫蘇醛、薄荷醇）合成。例如，紫蘇在16小時光照+8小時黑暗條件下，精油含量可提高40%。

芽苗菜（如蘿卜苗、豌豆苗）：生長周期短（7~10天），對光照需求極低，光照周期設置為8–10小時即可滿足生長需求，無需過長光照。

4.結合環境與成本優化：提升光周期利用效率

分時電價利用：夜間低谷電價時段（如23：00–7：00）增加補光時長，降低能耗成本約30%。例如，在夜間補光4小時，可使每日總光照時長達到16小時，同時減少電費支出。

光-溫-濕協同：光照周期需與溫度、濕度調控聯動，避免極端環境抵消光照效果。例如，溫度超過26℃時，適當降低光強（減少至1.5萬Lux），同時延長光照周期（保持14小時），避免高溫導致的光抑制；濕度超過85%時，觸發除濕機，避免高濕引發的病害（如霜霉病）。

文章來源：葉菜俠科技