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功能性蔬菜示范園智能化生產
作者: 時間: 2025-10-15
功能性蔬菜示范園智能化生產的核心內涵
功能性蔬菜示范園智能化生產是通過數字技術、智能裝備與功能性蔬菜種植深度融合,實現“環境智能調控、生產流程無人化、品質精準溯源”的現代農業新模式,旨在提升功能性蔬菜(如富含花青素、降糖成分、高膳食纖維等的蔬菜品種)的產量、品質穩定性及生產效率,同時降低勞動強度與環境負荷。
一、智能環境調控系統:構建作物生長的“精準環境艙”
智能環境調控是功能性蔬菜智能化生產的基礎,通過物聯網(IoT)技術整合溫濕度傳感器、光照傳感器、CO?濃度傳感器等設備,實時監測大棚或溫室環境參數,并通過智能終端(手機APP、電腦后臺)實現遠程自動調控。例如:
壽光等示范園的智能大棚配備自動放風機、智能溫控系統,可根據蔬菜生長階段(如發芽期、生長期、結果期)的需求,自動調節溫度(如番茄適宜18-28℃、葉菜適宜15-20℃)、濕度(如育苗期保持80%-90%相對濕度)及CO?濃度(如光合作用最佳300-500ppm),確保環境條件符合功能性蔬菜的生長需求;
張家港示范園引入豪根道系統,實現環境參數的精準調控與數據存儲,為功能性蔬菜(如富含抗氧化物質的果品)的品質優化提供環境保障。
二、智能裝備與機器人:實現生產流程“無人化革命”
智能裝備與機器人大幅降低了功能性蔬菜生產對人力的依賴,提升了作業精度與效率,主要包括:
智能機器人集群:壽光菜博會展示的智能授粉機器人通過視覺識別與氣流震蕩技術,精準完成西紅柿、茄子等作物的授粉,效率較人工提升5倍,成本僅為傳統熊蜂授粉的30%;智能噴霧機器人搭載冷霧技術,將藥液細化至微米級,均勻噴灑的同時減少高溫對作物的損害,農藥利用率提高25%;巡檢機器人實時監測溫室環境參數(如病蟲害、葉片溫度),并通過“數字大腦”自動調控設備,實現“無人值守”管理;
無人農機協同作業:太舟塢花園功能蔬菜無人農場采用“新能源小型無人作業平臺(2壟4行)+大型蔬菜無人化動力平臺(4壟8行)”雙平臺模式,融合北斗雙模定位、激光雷達等技術,實現旋耕、起壟、鋪滴灌管、播種、覆土鎮壓等多環節協同作業,效率較傳統機械提高50%以上,作業誤差控制在5cm以內,為功能性胡蘿卜的高品質生產奠定基礎。
三、數字孿生與區塊鏈溯源:打造“從種子到餐桌”的品質鏈路
數字孿生與區塊鏈技術為功能性蔬菜的品質安全提供了“可追溯、可驗證”的保障:
數字孿生技術:壽光菜博會通過數字孿生模型,模擬功能性蔬菜(如富含花青素的“花青子”番茄)的生長環境與過程,優化種植參數(如水肥配比、光照時長),提升種植效率與品質穩定性;
區塊鏈溯源系統:張家港、壽光等示范園上線農產品質量安全追溯系統,將生產過程中的農事操作(施肥、灌溉、打藥)、環境數據、檢測報告等信息錄入區塊鏈,消費者通過掃描二維碼即可查看蔬菜的“全生命周期”信息,確保功能性蔬菜的“來源可查、去向可追”。
四、水肥一體化與立體栽培:提升資源利用效率
水肥一體化與立體栽培技術是功能性蔬菜智能化生產的關鍵支撐,實現了“精準施肥、節水灌溉、高效利用空間”:
水肥一體化系統:壽光、張家港等示范園廣泛應用大型水肥一體機,將肥料溶解在水中,通過管道系統精準輸送到作物根部,相比傳統灌溉方式,節水30%以上、節肥20%以上,同時避免了養分流失,提升了功能性蔬菜(如富含膳食纖維的氣霧栽培蔬菜)的品質;
立體栽培模式:智慧農業示范園的植物工廠采用24層立體栽培架,結合人工光源(如LED紅藍光)與營養液循環系統,實現葉菜“從種子到采收”全程自動化,空間利用率提升50%,產量較傳統種植提高3-5倍;朝來農藝園的無土栽培模式(如生菜、番茄),通過立體架設提高單位面積產量,同時減少土壤連作障礙,適合功能性蔬菜(如高維生素C的生菜)的規模化生產。
文章來源:葉菜俠科技
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