大田機械化

規模與痛點

全國散葉生菜常年播種85萬畝，其中設施35萬畝、露地50萬畝，產量320萬噸。痛點：

人工收獲費占生產總成本55 %，用工荒日益突出；

葉片脆嫩易破損，機收破損率長期>8 %；

茬口銜接緊，人工割菜、分級、裝箱需3–4天，耽誤市場高價期。



機收四大難點

葉片不規則：葉緣波浪、葉片交叉，傳統撥禾輪纏繞；

脆性損傷：跌落高度>20 cm即產生5 %以上破損；

密度高：露地直播25–30萬株/ha，機收需一次多行；

品級嚴格：精品菜單片破損即降等，必須低損分級。



技術原則

“品種一致、行距一致、壟高一致、墑情一致、機收一致”

作業流程圖

整地施肥→精量直播/機插→水肥一體化→植保→低損收獲→田間預冷→分級包裝

通過“品種-裝備-農藝-信息-冷鏈”五位一體的深度融合，散葉生菜全程機械化已完成“從試驗田到商業化”的跨越。下一步，以1000畝示范片為支點，帶動全國100萬畝機械化種植，可實現年節約人工2000萬工日、節本增效12億元，為都市型現代農業提供可復制的“生菜樣板”。